FT: Σοδειές ρεκόρ στην διεθνή αγορά σιτηρών

13/6/2013

Οι τιμές των δημητριακών θα διολισθήσουν χαμηλότερα στην φετινή χρονιά, καθώς οι σοδειές ανέρχονται σε επίπεδα ρεκόρ, σύμφωνα με την υπηρεσία Food and Agriculture Organisation του ΟΗΕ, που εξέδωσε την εξαμηνιαία έκθεσή του για την παγκόσμια αγροτική αγορά.

Οι τιμές των σιτηρών εκτινάχθηκαν πέρσι στα ύψη, καθώς στις ΗΠΑ, που είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας αγροτικών εμπορευμάτων, επικράτησαν οι χειρότερες ξηρασίες των τελευταίων 50 ετών. Η αύξηση στις τιμές προκάλεσε πληθωρισμό στις τιμές τροφίμων αναδυόμενων οικονομιών, όπως της Κίνας.

«Για πρώτη φορά μετά από πολλά χρόνια, μπορούμε να δείξουμε εμπιστοσύνη στην αγορά όχι μόνο των σιτηρών αλλά και άλλων βασικών ειδών διατροφής,» σχολίασε η Abdolreza Abbassian, οικονομολόγος του FAO.

Σε κάθε περίπτωση, στην έρευνα γίνεται η προειδοποίηση ότι οι τιμές του κρέατος, του ψαριού και του γάλακτος θα παραμείνουν εύρωστες, διατηρώντας τον παγκόσμιο «λογαριασμό» των εισαγωγών τροφίμων πάνω από το ορόσημο του 1 τρισ. δολ. για τρίτη συνεχόμενη χρονιά.

Ο FAO εκτιμά ότι το κόστος εισαγωγών τροφίμων το 2013 θα ανέλθει στα 1,09 τρισ. δολάρια, αυξημένο από το 2012.

Οι προοπτικές για τα δημητριακά εμπορεύματα (από το στάρι μέχρι το ρύζι και από το καλαμπόκι μέχρι τα σπορέλαια) είναι πολύ πιο ευνοϊκές απ'όσο για το κρέας, το ψάρι και το γάλα.

Ο οργανισμός τονίζει βεβαίως ότι τα τελικά μεγέθη για τις σοδειάς –και άρα για τις κατευθύνσεις των τιμών- δεν είναι δεδομένα. Ο υγρός και κρύος καιρός στην Ευρώπη προκαλεί ήδη μείωση στις προοπτικές παραγωγής σίτου σε Βρετανία, Γαλλία και Γερμανία. Επίσης οι καιρικές συνθήκες που θα επικρατήσουν στις μεσοδυτικές πολιτείες της Αμερικής, θα αποτελέσουν βασικό παράγοντα για τις σοδειές καλαμποκιού και σόγιας.

Πάντως σύμφωνα με τις μέχρι στιγμής ενδείξεις, ο FAO προβλέπει ότι θα εκδηλωθεί φέτος αύξηση 6,5% στην παραγωγή σιτηρών παγκοσμίως στους 2.460 εκατομμύρια τόνους. Καθοριστικό ρόλο θα παίξει η πολύ καλή παραγωγή σίτου και αραβοσίτου στις ΗΠΑ.

Η παγκόσμια ζήτηση για σιτηρά προβλέπεται να αυξηθεί 3% στους 2.402 εκατομμύρια τόνους.

Πηγή